小张入职后，心直口快，闷头苦干，出手快质量高，深得领导赏识。领导愿意栽培他，就开始带小张参加饭局了。前不久，小张陪领导接待上级评价组。在领导敬酒的开场阶段，小张知道自己不能喧宾夺主，等待敬酒的时机
当领导开场三杯酒之后，小张抓住时机，立即站起来，举起酒杯，我有幸参加这么高规格的酒场，我先敬各位领导一杯酒。
在座的大多数领导和客人都不认识小张，不知道小张什么来头，面面相觑。还是上级评价组领导度量大，情商高，开了一句玩笑：还是年轻人有冲劲啊，借这位小伙子的提议，我代表评价组敬东道主一杯酒。
饭局结束后，小张陪领导回家，看见领导脸上挂满了黑线。不要笑话小张，在小张身上，我们是不是看见十多年前自己的影子？很多年轻人进入职场后，以为闷头做好本职工作就可以了，是金子到哪里都会发光。殊不知社会并不是学校，靠成绩就能通吃天下。
职场如江湖，江湖不是打打杀杀，而是人情世故。行走职场，基层岗位上，能力权重大于情商权重，只要能干活就行；越往高处走，情商的权重越来越高于工作能力的权重。情商体现在方方面面，饭局上的表现，就是其中一种，特别是敬酒的礼数，如果掌握不好，就算喝得现场直播，也只会扣分不会加分。
如果饭局上两位领导都让你先敬对方，咋办？别说“先干为敬”，这样做能化解尴尬。
敬酒时要遵守职位高低秩序。
正规的饭局，敬酒规矩就是职场规则的延伸，甚至规矩比职场还多。饭局之上，职位高的人话语权也高，敬酒时就要按照职位高低说话。主人开场之后，来宾中职位最高的人，要先敬一杯酒，表示对主人的感谢，然后是主人方职位高的人，依次先敬客人酒。
小张抢先敬酒，只是想表达激动的心情，并不是抢风头，但是，在领导眼里，就会留下不长眼神、不懂规矩、没大没小的差印象。作为职位低的年轻人，在领导开场和互敬的阶段，就不要着急跳出来敬酒，尤其是不要“打一片”（一个人敬一桌人），因为你还不够分量。要等职位高的领导敬酒之后，你再端着杯子，按照从主宾开始依次排序的规矩，逐一敬领导酒。
敬酒时要遵守先外后内的顺序。
小李是一位实干型青年，平时埋头干活，不屑人情世故。前不久，公司赵总接待重要客户王董一行。为了让王董一行喝尽兴，赵总找了一些能喝酒的年轻人当陪客。下楼时遇到小李，赵总看小赵虎背熊腰，觉得他肯定能喝酒，就让小李也参加。
饭局上，赵总开场带三杯酒，王董回敬一杯酒。赵总对小李他们说：你们多敬王董一杯酒，暗示自己人要多敬客人。小李一马当先，首先向赵总敬酒，他觉得自己入职以来，没有机会跟赵总喝酒，正好借此机会，向赵总敬酒表示感谢。
赵总脸一沉，训斥小李：这么不懂事啊，你应该先敬客人，怎么能先敬我呢？小李本意是好的，先敬熟悉的领导，但他坏了大规矩，既显得自己不懂规矩，也顺便把领导给卖了，在王董面前显得赵总带的兵不行。
敬酒时要遵守先上后下的顺序。
小周踏实认真，忙于工作，不善交际。前不久，上级刘主任带队来考核工作，涉及到小周的业务范畴，单位正职郭总就让小周也参加饭局，多向上级对口人员敬酒，加深感情，便于手下留情。
酒过三巡后，同事们纷纷开始敬酒。小周认为郭总职级比刘主任高，就端起酒杯，先去敬郭总。结果，郭总不端杯子，有点恼怒地说：你要先敬刘主任，刘主任是上级领导啊。刘主任也是故意看笑话，对小周摆摆手说：县官不如现管，你应该先敬直接领导啊。小周左右为难，不知所措，只好硬着头皮说：我敬两位领导，你们随意，我先干为敬。这就是典型的出力不讨好的敬酒方式。
其实，饭局敬酒有许多约定俗成的规矩，虽然说职级高的人地位高，但上级来人毕竟代表上级，同时也是客人，应该先敬上级刘主任。刘主任能不懂吗？故意说那话，是开小周的玩笑，如果小周聪明的话，可以这么说：刘主任，您说的对，县官不如现管，所以，郭总现管我，他都那么尊敬您，我必须听他的，先敬最尊贵的领导啊。你看，这么一说，尴尬化解了，两位领导也开心了。
酒席上隐藏着许多智慧，但这些都是老师、家长没办法教给你的，正是因为这一点，我们有很多人在酒席上吃了不少亏，也走了很多弯路！
其实饭局亦如人生，人生就是一场庞大的饭局，每个人都要摆正自己在局中的位置。大多数人并非饭局的主角，但即使坐在配角的位置，也应当懂得自处。
首先摆正心态，自得其乐，并在你来我往间各展其能，以自己的长处为自己博得人生的际遇，而如若有幸成为人生这场饭局的主人翁，则更要把握住机遇与时运，充分发挥自己的能量，挖掘潜藏的人才，穷则独善其身，达则兼济天下，正是如此。
哪里有人，哪里就有饭局！
在中国，99%的事情都是通过吃饭解决的，而真正的交流方式就是“整一顿饭局”。
本文只是一点善意的提醒，让大家对职场饭局的重要性有一个简单的认识，如果你想了解更多，建议你看相关的专业书籍。
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这套书，一共有三本，各有侧重。
《中国式饭局人脉学》：主要讲的是，如何通过饭局来开发人脉资源，跟陌生人、客户、下属，上司吃饭，聊什么？该怎么聊？
《中国饭局读心术》：主要讲的是，如何利用饭局这个社交舞台，去察言观色、读懂人心，从中结识自己的贵人，助力自己的事业。
《学会应酬，半生不愁》：主要讲的是，在酒桌上，如何巧妙敬酒、祝酒、挡酒，如何通过酒来穿针引线，在觥筹交错中，将生意谈成。
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